Starter

Hummus e pita 9

Falafel, maionese alla menta 10

Tagliere salumi e formaggi con composta di fichi e pomodori secchi (speck, bresaola punta d’anca, salame toscano, pecorino romano, caciotta al pepe) 20

Pita speck, pecorino, composta di cipolla rossa 12

Bao con pulled pork, cavolo rosso, maionese spicy 13

Polpette di baccalà, salsa latte di cocco e curry 12

Ravioles di maiale con salsa chermoula 12

Pan tomate e Jamon 25

Main

Polpo con crema di peperoni e harissa, cicoria 19

Trancio di salmone, miele e agrumi 18

Polpette di manzo al sugo, pane arabo 16

Tartare di manzo, pecorino, cipolla rossa, puntarelle 18

Roastbeef di manzo, salsa al burro, senape e erbe 17

Lasagna alla Bolognese 13

Parmigiana di melanzane 13

Puntarelle 6

Cicoria 6

Pita Bianca 4

Pane 2

Nachos 4

Dolci

Tiramisù 8

Cheesecake ai frutti di bosco 7

Tortino al cioccolato 7

 WINE LIST

Alla mescita

Bianchi

Vermentino La Carraia 7

Pecorino Valle Tritana 7

Rossi

Dolcetto D’Alba Tenuta Carretta 7

Montepulciano Riserva Monti Guidi 8

Bollicine

Prosecco Valdobbiadene Superiore Candiotto 8

In Bottiglia

Rossi

Aglianico Tritan Nifo 28 nd

Merlot La Carraia 28

Dolcetto D’Alba Tenuta Carretta 29

Sangiovese San Vicinio Braschi 29

Montepulciano Riserva Monteguidi 30

Barbera Tenuta Carretta 30

Primitivo di Manduria Masseria Borgo dei Trulli 31

Bordeaux Chateau Maison Noble 31

Lagrein Marquardo Wallenburg 32

Valpolicella Ripasso Superiore Fumanelli 33

Nebbiolo d’Alba Suoeriore Tavoleto Tenuta Carretta 2022 35

Bianchi

Falanghina Futir Nifo 28 nd

Vermentino Umbria La Carraia 28

Pecorino Aufinum Cantine Valle Tritana 28

Chardonnay Tenuta Carretta 30 nd

Etna Bianco Femina Bio Patria 31

Roero Arneis Cayega Tenuta Carretta 31

Vermentino Toscana Fumanelli 32

Riesling Campofranco 2022 Tenuta Carretta 32

Roero Arneis Riserva Canorei Tenuta Carretta 2022 37

Verdicchio di Matelica Riserva Matérga Provima 37

Rosati

Aglianico Rosato Ma’Rosa Nifo 29

Cereya (Barbera e Nebbiolo) Tenuta Carretta 30

Bollicine

Prosecco Valdobbiadene Superiore Candiotto 30

Metodo Classico Rosè Cuvèe San Rocco (Nebbiolo) Tenuta Carretta 35

Metodo Classico Alta Langa Airali Pas Dosè (Pinot Nero e Chardonnay) Tenuta Carretta 43

Birre in Bottiglia

Birrificio Finamore San Quirico D’Orcia Acamilla (White IPA) 0.75 l 25

Birrificio Finamore San Quirico D’Orcia Terra (Ambrata) 0.75 l 25

Birrificio Finamore San Quirico D’Orcia Allegra (Saison) 0.75 l 25

Drink List

Aperol / Campari Spritz 8

Classici 10

Premium 12

Signature Drinks

Petra mule 12

Altamura Vodka, confettura di fichi, lime, ginger beer, angostura

Monkey in the Pagoda 13

Sakè Akashi Tai, Luxardo Bitter Bianco, Roku Gin, Banana, Velluto alla Vaniglia

Ginza 13

Plymouth Gin allo Shiso, Lemongrass, Citrus, Sale, Soda

Rubies e Rye 13

Wild Turkey Rye Whisky, Lampone, Rabarbaro, Cordial agrumi e melograno

A Petra Carrol 13

Rum agricole Saint James, Select, Pop Corn, Citrus, Vin Brulè

Spicy Margarita 13

Tequila Altos, Mezcal Vida, Ancho Reyes verde, liquore all’arancia, lime, spicy crusta

Special Drinks

Mezcal Sour 13

Mezcal Vida, sciroppo di zucchero, succo di limone, albume

White Russian 12

Vodka Altamura, Kahlua, Panna

Pornstar Martini 12

Vodka infusa alla Vaniglia, Purea Passion Fruit, Liquore Passion Fruit, Prosecco

Dark’n Stormy 12

Kraken Black Spiced Rum, Lime, Zucchero, Ginger Beer

Manhattan 12

Wild Turkey Rye, Vermouth rosso Cocchi Dopoteatro, Angostura Bitter, ciliegia al maraschino

No-Alcohol Drinks

Flora 8

Sciroppo Hm Passion Fruit e Pepe, Lime, Soda al Pompelmo rosa

Furore 8

Nettare d’Agave, Lime, Ginger Beer

Gin

Martin Miller’s 12

Malfy 12

Malfy Lemon 12

Malfy Pink Grapefruit 12

Gin Mare 12

Tanqueray ten 12

Nordes 12

Bols Genever 12

Sabatini 12

Roku 12

N.3 12

Elephant 12

Plymouth 12

Old Tom haymans 12

Hendrick's 12

Botanist 13

Monkey's 14

Engine Gin 14

Vodka

Wyborowa 10

Altamura 12

Beluga 13

Belvedere 13

Grey Goose 13

Whiskey/Whisky

Jim beam 10

Jameson Black Barrel 12

Wild Turkey 12

Oban 14

Tottori Matsui 14

Woodford bourbon 14

Talisker 10y 12

Laphroig 10y 12

Rum/Cachaca

Bumbu Original Barbados 12

Kraken Black Spiced Rum 12

Appleton Estate 12y Rare Cask 12

St James ambrè 12

Baron Samedi Spiced 12

Cachaca Leblon 12

J.Wray overproof 69% 12

Clairin Communal Agricolo 12

Tequila y Mezcal

Altos Tequila Reposado 10

Mezcal Vida 13

Tequila Calle 23 Anejo 13

Tequila Patron reposado 14

Alipus Mezcal 14

Grappa/Cognac/Pisco

Grappa Sarpa Poli Bianca / Barricata 8

Pisco Tabarnero Acholado 12

Hennessey Cognac vs 12

Amari e Liquori

Amaro Locale (Zafferano, menta, arancia, limoni) 7

Braulio 7

Amaro del Capo 6

Amaretto di Saronno 6

Fernet branca 6

Jegermaister 6

Montenegro 6

Amaro Rupes 7

Mirto 6

Limoncello 6

Passito 6

Porto 8

Drambuie 10

Birre alla Spina

Moretti (0,33lt) 5

IPA Moretti (0,33lt) 6

Soft Drinks 5 (dalle 22.00 8 euro)

Coca cola

Coca Cola zero

Ginger beer Organics Redbull

Tonica Organics Redbull

Lemon Organics Redbull

Succo Arancia/Pomodoro

Acqua S.Pellegrino/Panna 2,5

Consumazione al tavolo obbligatoria

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ENG

Starter

Hummus and pita 9

Falafel, mint mayonnaise 10

Cutting board of cold cuts and cheeses with fig compote and dried tomatoes (speck, bresaola punta d'anca, Tuscan salami, pecorino romano, caciotta al pepe) 20

Pita speck, pecorino cheese, red onion compote 12

Bao with pulled pork, red cabbage, spicy mayonnaise 13

Cod meatballs, coconut milk sauce and curry 12

Pork ravioli with chermoula sauce 12

Pan tomate and Jamon 25

Main

Octopus with pepper cream and harissa, chicory 19

Slice of salmon, honey and citrus 18

Beef meatballs with sauce, Arabic bread 16

Beef tartare, pecorino cheese, red onion, puntarelle 18

Beef roast beef, butter sauce, mustard and herbs 17

Bolognese lasagna 13

Eggplant parmigiana 13

Puntarelle 6

Chicory 6

White Pita 4

Bread 2

Nachos 4

Sweets

Tiramisu 8

Cheesecake with berries 7

Chocolate cake 7

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SPA

Arrancador

Hummus y pita 9

Falafel, mayonesa de menta 10

Tabla de embutidos y quesos con compota de higos y tomates secos (speck, bresaola punta d'anca, salami toscano, pecorino romano, caciotta al pepe) 20

Pita speck, queso pecorino, compota de cebolla roja 12

Bao con cerdo desmenuzado, col lombarda, mayonesa picante 13

Albóndigas de bacalao, salsa de leche de coco y curry 12

Ravioles de cerdo con salsa chermoula 12

Pan tomate y jamón 25

Principal

Pulpo con crema de pimientos y harissa, achicoria 19

Rebanada de salmón, miel y cítricos 18

Albóndigas de ternera con salsa, pan árabe 16

Tartar de ternera, queso pecorino, cebolla roja, puntarelle 18

Rosbif de ternera, salsa de mantequilla, mostaza y hierbas 17

Lasaña a la boloñesa 13

Berenjena a la parmesana 13

Puntarelle 6

Acicoria 6

Pita Blanca 4

Pan 2

Nachos 4

Dulces

Tiramisú 8

Tarta de queso con frutos del bosque 7

Pastel de chocolate 7

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FRA

Démarreur

Houmous et pita 9

Falafel, mayonnaise à la menthe 10

Planche de charcuterie et de fromages avec compote de figues et tomates séchées (speck, bresaola punta d'anca, salami toscan, pecorino romano, caciotta au poivre) 20

Speck pita, pecorino, compote d'oignon rouge 12

Bao avec porc effiloché, chou rouge, mayonnaise épicée 13

Boulettes de morue, sauce au lait de coco et curry 12

Raviolis de porc à la sauce chermoula 12

Pan tomate et Jamon 25

Principal

Poulpe à la crème de poivrons et harissa, cicorée 19

Tranche de saumon, miel et agrumes 18

Boulettes de bœuf à la sauce, pain arabe 16

Tartare de bœuf, pecorino, oignon rouge, puntarelle 18

Rôti de bœuf, sauce au beurre, moutarde et herbes 17

Lasagne bolognaise 13

Aubergine parmigiana 13

Puntarelle 6

Chicorie 6

Pita blanc 4

Pain 2

Nachos 4

Bonbons

Tiramisu 8

Gâteau au fromage aux baies 7

Tarte au chocolat 7